Wegen der Corona-Pandemie hatte die Bundesregierung 2020 den Mehrwertsteuersatz von 19 auf 7 Prozent gesenkt. Dies geschah zur „Entlastung“ des Gastro-Gewerbes. Eigenartigerweise wurden trotz vollmundiger Aussagen des Gaststättengewerbes an die Kunden „nichts, aber auch gar nichts“ weitergegeben. Im Gegenteil, die Preisschraube wurde überall weiter nach oben gedreht. Die Begründung waren damals gestiegene Energiekosten.
Zum Ende 2023 soll der MwSt.-Satz wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Schon hört man die Gastronomen vollmundig wehklagen, weil sie um Preiserhöhungen nicht herum kämen. Betriebsschließungen und Kundenverluste wären die Folge. Wir Gaststättenbesucher und Kunden des Gastrogewerbes dürfen absolut sicher sein, dass die Preise wesentlich höher angehoben werden, als die gesetzliche Erhöhung ausmacht!
Alois Sepp
